Allt i ett – pastarätt

Foto: Vegoriket

Det kan inte bli enklare än så här. Helt omöjligt faktiskt. För att inte tala om hur gott det är. Mattias från Vegoriket bjuder på pasta, basilika och tomat i en stressfri rätt du kommer att laga om och om igen.

Såhär gör du:

Lägg ner pastan i en vid kastrull. Hacka tomaterna och skiva den gula löken och vitlöksklyftorna. Hacka basilikan grovt. Häll ner allt i kastrullen. Ringla över olivoljan och krydda med salt och peppar. Avsluta med att hälla på vattnet. Koka upp och låt sjuda i 9 minuter eller tills pastan är al dente och du har fått en tjock och krämig sås. Servera.