Tofuwrap med wasabifärskost

Foto: Vegoinspira

Wraps – lättlagat, fräscht och gott! 

Så här gör du:

Rör ihop marinaden. Tärna tofun och lägg bitarna i marinaden och ställ kallt några timmar. Stek tofun i olja och låt svalna. Blanda färskost med wasabi till önskad smakstyrka. Lägg tofu, wasabi-färskost och övrig fyllning på bröden och vik ihop till wraps. Lätt som en plätt!

Veckans recept står Ulrika från Vegoinspira för.