Trenden med att köpa hållbar fisk har nu tagit nya områden i anspråk. Edinburghs Zoo till exempel. Där ska sjölejon och pingviner börja serveras Marine Stewardship Council-märkt fisk, vilket betyder att den inte bidrar till utfiskning. I början var zoo-personalen lite nervös för att den nya maten inte skulle godkännas av de 200 pingvinerna och de två sjölejonen men lyckligtvis svaldes den med belåtenhet från första smakbit. Tanken är nu att MSC-märkningen ska slå igenom även på andra zoon och restauranger.
SMB kämpar för en hållbar framtid. Sedan starten 2010 har våra utgifter helt täckts av oss skribenter. Nu vill vi utveckla vårt arbete – och vi hoppas att du vill hjälpa oss.
Stötta vårt arbete genom att swisha en slant till
