Ftalater hittade i stora mängder matprodukter

Supermiljöbloggen har tidigare skrivit om att Danmark har infört förbud med vissa typer av ftalater och i Sverige driver miljörörelsen på för att förbud ska införas även här. Ftalater är hormonstörande medel som är förknippade med störning av fortplantningsförmågan. Anledningen till  förbudet i Danmark var att ftalaterna misstänks orsaka missbildade kön hos pojkar och för tidig pubertet hos flickor.

Det är inte bara i Norden som ftalater är en viktig fråga. En ny undersökning av forskare i USA visar att ftalater hittades i 72 av 72 undersökta matprodukter. En lång radda matprodukter som drycker, kött, grönsaker, mejeriprodukter och spannmål undersöktes. Mängden ftalater varierade kraftigt och den högsta dosen hittades i fläsk. Att ingen produkt saknade ftalater ökar oron för den totala mängd som en person får i sig. Ftalater används i plastförpackningar och eftersom de inte kemiskt bundna i plasten de ingår i sprids de lätt.

Röster höjs nu för att en kartläggning av hormonstörande ämnen i mat ska göras även i Sverige.