Drycker i glasflaskor innehåller mer mikroplaster än väntat

En ny studie visar att drycker i glasflaskor innehåller betydligt mer mikroplaster än samma drycker i plastflaskor, kartonger eller burkar. Det oväntade fyndet pekar på en överraskande källa – färgen på glasflaskornas metallkapsyler.

Forskare vid ANSES Laboratoriet för livsmedelssäkerhet i Boulogne-sur-Mer i Frankrike har undersökt mikroplastnivåer i vatten, läsk, iste, vin och öl. De fann att framför allt läsk och öl i glasflaskor i snitt innehöll 100 mikroplastpartiklar per liter. Det är fem till femtio gånger mer än i samma drycker i plastflaskor eller burkar. Vatten och vin innehöll däremot betydligt färre partiklar – oavsett förpackning.

Färgen på kapsylerna sprider mikroplaster

”Vi trodde att plastflaskor skulle innehålla mest mikroplaster”, säger doktoranden Iseline Chaïb från SANAQUA-enheten, som lett studien. Men resultaten visade tvärtom: metallkapsyler på glasflaskor släpper ifrån sig plastpartiklar. Färgen på kapsylerna verkar vara den främsta boven.

Forskarna såg att mikroplasterna i dryckerna matchade färgen och sammansättningen hos kapsylens färg. De hittade även mikroskopiska repor i färgen. Dessa repor, som troligen uppstår när kapsylerna skaver mot varandra vid lagring, får plastpartiklar att lossna.

Rengjorda kapsyler minskar plastinnehållet

Forskarna testade om rengöring kunde minska mikroplasterna. De fyllde flaskor med filtrerat vatten och använde kapsyler i tre olika skick:

• Orenade kapsyler gav 287 partiklar per liter.
• Kapsyler som blåsts rena med luft gav 106 partiklar per liter.
• Kapsyler som blåsts rena och sköljts med filtrerat vatten och alkohol gav 87 partiklar per liter.

Resultaten visar att enkla åtgärder, som rengöring före användning, kan minska föroreningarna kraftigt. Tillverkare kan även minska slitaget genom att ändra hur kapsylerna förvaras. Ett annat alternativ är att byta till annan färg eller kapsyltyp.