Wayne’s Coffee blir Sveriges första Krav-certifierade kafékedja

Anders Hellberg anders.hellberg@supermiljobloggen.se

22 jan 2016 • Lästid:

Kommer bli ett allt större ekologiskt utbud på de 91 kaféerna i Sverige.

Sveriges första Krav-certifierade kafékedja är Wayne’s Coffee, det meddelade företaget i veckan.

– Vi har redan sett hur certifieringen gett ringar på vattnet. Många av våra leverantörer har Krav-märkt sig för att kunna tillgodose våra behov, säger Daniel Nordström, produktutvecklingschef, Wayne’s Coffee, i ett pressmeddelande.

I dag kan restauranger Krav-certifieras enligt följande system:

Ett märke = 25 procent godkända produkter eller 15 godkända livsmedel

Två märken = minst 50 procent godkända produkter

Tre märken = minst 90 procent godkända produkter

Wayne’s Coffee hamnar än så länge på nivå ett, men enligt företaget är ambitionen att man kontinuerligt ska erbjuda fler Krav-märkta och ekologiska produkter.

SMB kämpar för en hållbar framtid. Sedan starten 2010 har våra utgifter helt täckts av oss skribenter. Nu vill vi utveckla vårt arbete – och vi hoppas att du vill hjälpa oss.

Stötta vårt arbete genom att swisha en slant till

Läs vad vi vill göra