Wayne’s Coffee blir Sveriges första Krav-certifierade kafékedja

Kommer bli ett allt större ekologiskt utbud på de 91 kaféerna i Sverige.
Sveriges första Krav-certifierade kafékedja är Wayne’s Coffee, det meddelade företaget i veckan.
– Vi har redan sett hur certifieringen gett ringar på vattnet. Många av våra leverantörer har Krav-märkt sig för att kunna tillgodose våra behov, säger Daniel Nordström, produktutvecklingschef, Wayne’s Coffee, i ett pressmeddelande.
I dag kan restauranger Krav-certifieras enligt följande system:
Ett märke = 25 procent godkända produkter eller 15 godkända livsmedel
Två märken = minst 50 procent godkända produkter
Tre märken = minst 90 procent godkända produkter
Wayne’s Coffee hamnar än så länge på nivå ett, men enligt företaget är ambitionen att man kontinuerligt ska erbjuda fler Krav-märkta och ekologiska produkter.

SMB kämpar för en hållbar framtid. Sedan starten 2010 har vår ideella redaktion drivit miljödebatten framåt genom nyhetsbevakning och granskningar. Nu vill vi utveckla vårt arbete – och vi hoppas att du vill hjälpa oss.
Stötta vårt arbete genom att swisha en slant till