Du kan trycka Shift + S för att få fram sökfältet när som helst och Esc för att stänga det.
Tryck ENTER för fler resultat, då kan du även förfina din sökning.
    Stäng
    Positiva nyheter

    Enbart vegetarisk mat på Svenska friidrottsförbundets evenemang

    Enbart vegetarisk mat ska serveras under evenemangen – det beslutet har Svenska friidrottsförbundet nu tagit. Syftet är att minska sin klimatpåverkan.

    Från och med årsskiftet serveras enbart vegetariska rätter på evenemang som Svenska friidrottsförbundet arrangerar, rapporterar GP. Det är förbundsstyrelsen som tagit beslutet, som en del i ett större hållbarhetsarbete.

    Man tillåter dock vissa undantag. Det gäller tillfällen då aktiva i samband med tävling eller träningsläger behöver äta den kost de är vana vid för att prestera på högsta nivå. 

    Beslutet påverkar evenemang som Friidrotts-SM och Folksam GP. Tanken är att förändringen ska bidra till att förbundet når sina klimatmål: halverade koldioxidavtryck till 2030 och netto noll 2040.

    För att vi ska klara av att leva inom planetens gränser behöver betydligt fler människor äta betydligt mer växtbaserat. Livsmedelssystemet globalt ger upphov till en fjärdedel av alla växthusgasutsläpp och är samtidigt ett stort hot mot den biologiska mångfalden. Att med vissa undantag gå över till en vegetarisk kost känns som ett naturligt och viktigt steg i rätt riktning. Alla måste börja omställningen någonstans – vi börjar med kosten.

    Johan Storåkers, Svenska friidrottsförbundets ordförande i ett pressmeddelande

    Beslut om enbart vegetarisk mat vid evenemang tas av allt fler organisationer och företag. Bland annat har flera institutioner vid Lunds universitet gjort vegetariskt till standard och kött till specialkost. Festivalen Way Out West i Göteborg, som arrangeras av Luger, har varit helt vegetarisk sedan 2012. Även i hushållen verkar det råda en vegotrend – allt fler svenskar äter vegetariskt.

    SMB kämpar för en hållbar framtid. Sedan starten 2010 har vår ideella redaktion drivit miljödebatten framåt genom nyhetsbevakning och granskningar. Nu vill vi utveckla vårt arbete – och vi hoppas att du vill hjälpa oss.

    Stötta vårt arbete genom att swisha en slant till

    Läs vad vi vill göra
    Tipsa!

    Tipsa oss

    Har du något du tror vi missat och kanske borde skriva om? Vi tar tacksamt emot alla tips du kan bidra med. Maila direkt till tips@supermiljobloggen.se eller fyll i formuläret nedan.