(Tryck ENTER för fler alternativ)
Sökförslag:
Du kan trycka Shift + S för att få fram sökfältet när som helst och Esc för att stänga det.

McDonald’s i Stockholm först i världen att testa ny vegoburgare

Den nya bönburgaren kallas Veggie El Maco.

I veckan meddelade McDonald’s att deras fem restauranger på Södermalm i Stockholm blir först i världen med att testa en ny vegoburgare. Veggie El Maco, som bönburgaren kallas, kommer att finnas på menyn från den 29 december och fem veckor framåt.

Enligt McDonald’s är det många i Sverige som i dag väljer bort kött någon gång i veckan för att i stället välja vegetariska alternativ, och den nya vegoburgaren är tänkt att passa just dessa matgäster.

Vad som händer med burgaren efter de fem veckorna är ännu inte klart. Men trenden verkar vara tydlig. Nyligen skrev Supermiljöbloggen exempelvis om att också hamburgerkedjan Max satsar stort på vegetariska alternativ under 2016. Och Naturvårdsverket, regeringens expertmyndighet på miljöområdet, konstaterade i höstas i sin utvärdering av miljömålsarbetet (pdf) att nuvarande trender med ökande utsläpp av växthusgaser från konsumtion av kött behöver vända om målet om begränsad klimatpåverkan ska nås.

____

Läs mer:
Naturvårdsverket: Köttkonsumtionens klimatpåverkan – Drivkrafter och styrmedel (pdf)
Jordbruksverket: Hållbar köttkonsumtion – Vad är det? Hur når vi dit? (pdf)

 

SMB kämpar för en hållbar framtid. Sedan starten 2010 har våra utgifter helt täckts av oss skribenter. Nu vill vi utveckla vårt arbete – och vi hoppas att du vill hjälpa oss.

Stötta vårt arbete genom att swisha en slant till

Läs vad vi vill göra
Tipsa!

Tipsa oss

Har du något du tror vi missat och kanske borde skriva om? Vi tar tacksamt emot alla tips du kan bidra med. Maila direkt till tips@supermiljobloggen.se eller fyll i formuläret nedan.





    SMB kämpar för en hållbar framtid. Sedan starten 2010 har våra utgifter helt täckts av oss skribenter. Nu vill vi utveckla vårt arbete – och vi hoppas att du vill hjälpa oss.

    Stötta vårt arbete genom att swisha en slant till

    Läs vad vi vill göra
    Du kan nu spara nyheter!

    Lägg till något för att läsa senare eller att kunna återkomma till.

    OBS! De sparas endast i den här webbläsaren.