(Tryck ENTER för fler alternativ)
Sökförslag:
Du kan trycka Shift + S för att få fram sökfältet när som helst och Esc för att stänga det.

Därför borde även överklassen bry sig om klimatet

Foto: Paularps

En delikatess är hotad av klimatförändringarna. Nu är det dags för överklassen att gå man ur huse, om de vill behålla den.

Det är de världsberömda franska ostronen som är hotade av allt varmare därmed mer bakterierikt vatten. Sveriges Radio rapporterar från L’etang de Thau i södra Frankrike. Värmen i vattnet överstiger normalt 18 grader i maj, men ostronodlaren säger att den nu kommer allt tidigare varje år, på grund av klimatförändringarna. Det innebär att bakterierna får alltmer utrymme att förstöra ostronen. Odlaren Simon Julien säger till Sveriges Radio:

– Om fem, tio år kanske vi inte kan odla ostron alls här i Sydfrankrike.

Detta är dock inte det enda skälet för delikatessätare att engagera sig för klimatet, tidigare har vi på Supermiljöbloggen rapporterat att både kaffet och chokladen ligger i farozonen om vi inte löser klimatfrågan.

 

SMB kämpar för en hållbar framtid. Sedan starten 2010 har våra utgifter helt täckts av oss skribenter. Nu vill vi utveckla vårt arbete – och vi hoppas att du vill hjälpa oss.

Stötta vårt arbete genom att swisha en slant till

Läs vad vi vill göra
Tipsa!

Tipsa oss

Har du något du tror vi missat och kanske borde skriva om? Vi tar tacksamt emot alla tips du kan bidra med. Maila direkt till tips@supermiljobloggen.se eller fyll i formuläret nedan.





    SMB kämpar för en hållbar framtid. Sedan starten 2010 har våra utgifter helt täckts av oss skribenter. Nu vill vi utveckla vårt arbete – och vi hoppas att du vill hjälpa oss.

    Stötta vårt arbete genom att swisha en slant till

    Läs vad vi vill göra
    Du kan nu spara nyheter!

    Lägg till något för att läsa senare eller att kunna återkomma till.

    OBS! De sparas endast i den här webbläsaren.