Citrusfrukter ofta besprutade med hormonstörande bekämpningsmedel

80 procent av citrusfrukterna i affärerna innehåller rester av bekämpningsmedel, det slår Naturskyddsföreningen fast. I de flesta fall rör det sig om bekämpningsmedel som sprejats på efter att frukterna plockats, som ett sätt att öka hållbarheten.

Siffrorna, som ursprungligen kommer från det europeiska livsmedelsverket, visar också att en majoritet av frukterna, 63 procent, har behandlats med flera olika bekämpningsmedel. Oftast (men inte alltid) sitter dock kemikalierna i skalet snarare än i själva frukten. Naturskyddsföreningen menar därför att man borde uppmana svenskarna att alltid använda ekologiska apelsiner om man vill använda skalet i matlagning

– I Danmark rekommenderar myndigheterna att man alltid ska använda ekologiska citrusfrukter om skalet ska ätas eller användas i matlagning. Gränsvärdena för rester av bekämpningsmedel i maten är förlegade. Hormonstörande ämnen kan vara farliga i mycket små doser och det beaktas inte idag., säger Johanna Sandahl, vice ordförande Naturskyddsföreningen.

Citrusfrukter tillhör därmed värstingarna när det gäller bekämpningsmedel, något som kan vara värt att tänka på så här i jultider. Tursamt nog finns det en enkel lösning, att välja ekologiskt.